Kalafior tikka masala

Kalafior tikka masala

Kurczak tikka masala to klasyka indyjskiej kuchni, choć jak być może niektórzy z Was wiedzą wcale nie powstało to danie w Indii. Niemniej jednak kochamy je bardzo i uczty w indyjskim klimacie bez tych smaków są niepełne. Ale co jak nie mamy ochoty na kurczaka, albo nie jemy mięsa? Sos tikka masala można podać z różnymi dodatkami, a to jeden z nich – kalafiorowe szaleństwo. Do swojego kalafiora możesz ugotować ryż i zrobić także pyszne domowe naany. Przepis na nany znajdziesz już na moim blogu, wklejam ... czytaj dalej...