BABA GANOUSH – PASTA Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA

BABA GANOUSH – PASTA Z PIECZONEGO BAKŁAŻANA

Przepis na : kolacja

To kolejna po hummusach i paście muhammara pasta warzywana, której przepis prezentuję Wam na ramach bloga. Baba ganoush będzie smakowała nawet tym z Was, którzy nie są wielkimi zwolennikami bakłażanów. Warzywa te podczas pieczenia i po zmieszaniu z kilkoma dodatkami robią się pełne smaku i aromatu. Choć w wielu restauracjach jadłam dość średnie odmiany baba ganoush, w tej wersji klasycznej której przepis znajdziecie poniżej jest genialna, śmiało powiem że to moja ulubiona pasta z warzyw! Polecam Wam też inne p... czytaj dalej...