Pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką

Pierogi z kaszą gryczaną i wątróbką

Przepis na : obiad

Inspiracją do zrobienia pieczonych pierogów z kaszą gryczaną i wątróbką była wizyta w restauracji żydowskiej. Na podstawie informacji z karty dań nietrudno było stworzyć dobry przepis na tę potrawę, nieco go modyfikując, zamieniając kaszę gryczaną na jej niepaloną wersję. Pierogi te zapiekliśmy w piekarniku i podaliśmy z kwaśną śmietaną oraz cebulką usmażoną na złoto. Prosty przepis, a jakże smaczne danie. Składniki Nadzienie: 300 g świeżej wątróbki drobiowej 200 kaszy gryczanej niepalonej 40 g masła 1 duża cebula... czytaj dalej...