Dziś mam dla Was przepis na malutkie pieczone pączusie ze skyru waniliowego. Nie są idealne, bo jednak mają w sobie cukier, który jest w skyrze – 3,3g/100g. Mimo wszystko są lepszą alternatywą klasycznych wypieków Skyr to jogurt typu islandzkiego. Ma bardzo wysoką zawartość białka i 0% tłuszczu. Charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i śmietankowym smakiem. Do wyprodukowania 1 kilograma skyru potrzeba czterech litrów mleka. Dzięki temu skyr bogaty jest w naturalne białka mleka. Spróbujcie tych... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...