Chlebek pita

Chlebek pita

Chlebek pita to delikatne, lekkie pieczywo pochodzące z Bliskiego Wschodu. W środku miękkie i puszyste, na zewnątrz lekko chrupiące. Podczas pieczenia wytwarza się w nim charakterystyczna kieszonka, która jest idealnym miejscem na aromatyczny farsz. Chlebek pita – jak powinien wyglądać? Chlebek pita to popularne pieczywo w rejonie Bliskiego Wschodu i w okolicach Morza Śródziemnego. W zależności od regionu, pita wygląda inaczej. W Grecji pita to płaski placek, w który zawija się souvlaki. Natomiast w Turc... czytaj dalej...