Zupa brokułowa z serkiem topionym

Zupa brokułowa z serkiem topionym

Dopadło nas przeziębienie i od paru dni się kurujemy. W nasze menu weszły codziennie gorące zupy. Między nimi i brokułowa, którą robiłam już 2 razy. Troszkę w pogoni za zielonym, wiosennym kolorem, choć nie koniecznie w wersji fit, ponieważ w zupie znajduje się serek topiony. Jednak liczy się smak - a ten na pewno Was zadowoli. Inspirację znalazłam tutaj ( klik ). Składniki na 4 porcje 1 mała cebula kawałek pora 1 łyżeczka masła 2 średnie marchewki 4 średnie ziemniaki 1 l bulionu  1 liść laurowy 3-4 ziaren... czytaj dalej...