Gołąbki z surowych ziemniaków, kiszki ziemniaczanej oraz smażoną cebulką na boczku przygotowałam i z chrupiącym czosnkiem podałam. 🍴⛄ 🍴 Gołąbki z ziemniaków to podkarpackie danie regionalne, proste, a w smaku niebanalne, ale kiedy kiszkę ziemniaczaną dodałam, to jeszcze lepszy smak uzyskałam. Kiszka sprawiła, że farsz stał się delikatniejszy i smaczniejszy. Składniki: Farsz: 2 kg polskich ziemniaków, ½ kg kiszki ziemniaczanej Gzella ( 5 szt. kiszki), 150 g chudego boczku wędzonego... czytaj dalej...
Kuchnia to moje miejsce gdzie smaków poszukuję, łączę produkty, z nich dania przygotowuję. Przepisy na kartkach papieru zapisuję, a dania fotografuję. Jestem kulinarną amatorką, ale smakową „doktorką”. Badam smakiem wszystkie składniki i nie chwaląc się naprawdę powstają z nich smakołyki.