Papryka faszerowana po meksykańsku

Papryka faszerowana po meksykańsku

Pyszna faszerowana papryka z pikantnym farszem. W farszu jest mięsko mielone, cebula, pomidory, czerwona fasola, kukurydza i ryż. składniki: 4 papryki 1 woreczek ryżu (100 g ) 600 g mięsa mielonego,  u mnie z indyka 5 sporych pomidorów 1 cebula 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy papryczka chili świeża lub suszona 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżaczka oregano sól, pieprz olej do smażenia ser żółty do posypania 1/2 szklanki wody lub bulionu Cebulę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obra... czytaj dalej...