Pieczone ogony langusty

Pieczone ogony langusty

Sylwester, Nowy Rok, Karnawał, to okres kiedy na stołach królują przystawki. Dzisiejsze danie będzie dla miłośników owoców morza, ale mam nadzieję, że nie tylko. Langusta – prawdziwy rarytas i jednocześnie kulinarne wyzwanie. Zbyt długie gotowanie lub stosowanie zbyt intensywnych przypraw może ją pozbawić wspaniałego smaku. Dlatego, szukając inspiracji wybrałam najprostszy sposób  przygotowania.     Składniki:- 2 zamrożone ogony langusty (280g)     - ok. 120g masła (najlepiej sklarowane)- czosnek w płatkach-... czytaj dalej...