Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Składniki:2 szklanki maki1.5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych3 łyżki brązowego cukru2 jaja125 g miękkiego masłałyżeczka sodyWykonanie:Sodę przesiać z mąką, dać płatki owsiane, cukier i masło pokrojone w kostkę. Posiekać nożem. Następnie dać jajka i dokładnie zagnieść ciasto. Ja ciasto podzieliłam na dwa.Z jednego zrobiłam małe kuleczki i tylko lekko spłaszczyłam.Drugie dość cienko rozwałkowałam i wyściełam kółeczka, szklanką. Te wyszły bardziej chrupiące, a kuleczki mięciutkie. Więc każdy w domu ... czytaj dalej...