Rustykalne bułki Jeffreya Hamelmana

Rustykalne bułki Jeffreya Hamelmana

Rustykalne bułki Jeffreya Hamelmana

Przepis na : śniadanie

W Nowym Roku nowe wyzwania z Piekarnią Amber czas zacząć. Tym razem Ania poszperała i wybrała przepis z bloga Oli Cake & Bread . Przepis opracował Jeffrey Hamelman a recepturę pierwotną opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Pieczenie tych bułek to dla mnie niekłamana przyjemność, cudowne ciasto, idealnie się z nim pracuje. Bułki po wypieku przypominają trochę ciabattę. Mają sprężysty środek i chrupiącą skórkę i za szybko znikają. Polecam wszystkim,... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Moje Małe Czarowanie

Autor

DoowaDoowa

Gotuje bo lubię, pieke bo kocham to robić i bawie sie tym doskonale.Zapraszam do odwiedzania mojego bloga Moje Małe Czarowanie.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

bułki, ciasto, chleb, ciasto francuskie, ciasto drożdżowe

Inne przepisy z Moje Małe Czarowanie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.