Chleb z siemieniem lnianym i amarantusem

Chleb z siemieniem lnianym i amarantusem

Mój mały eksperyment sprzed kilku dni.... chlebek z dodatkiem siemienia lnianego i amarantusa .. 500 g mąki 15 g suchych drożdży (albo ok. 40-50 g świeżych) 1 łyżeczki cukru 1 szklanka letniej wody 2 łyżeczki soli 60 g masła lub margaryny 2 łyżki siemienia lnianego  2 łyżki amarantusa Masło rozpuścić i wystudzone wymieszać z resztą składników na ciasto i zagnieść. Następnie odstawić do wyrośnięcia. [ u mnie rosło w misce Tupperware].Następnie przełożyć do koszyka lub cedzaka wyłożonego ściereczką i znów odst... czytaj dalej...