Shakshuka (szakszuka) z ciecierzycą

Shakshuka (szakszuka) z ciecierzycą

Przepis na : śniadanie

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na szakszukę z ciecierzycą. Muszę przyznać, że to moja ulubiona wersja tego dania. Szakszuka jest pyszna i pożywna. Ze składnikami możecie dowolnie eksperymentować. Tu wersja zimowa z pomidorami z puszki. Latem warto wybierać świeże pomidory. Składniki (2 porcje): 2 jajka 1 puszka ciecierzycy 1/2 czerwonej papryki 1 puszka rozdrobnionych pomidorów 1 średnia cebula (u mnie – czerwona) 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek sól, świeżo zmielony pieprz, kumin, o... czytaj dalej...