Cześć Kochani. Muszę Wam powiedzieć, że wkroczyliśmy w sezon na moje ukochane składniki. Na targach pojawiły się kurki, figi, śliwki. Ich widok bardzo mnie ucieszył. Codziennie w mojej kuchni staram się wykorzystywać sezonowe produkty. Cieszmy się nimi, sezon tak szybko się kończy! Dziś podzielę się z Wami przepisem na risotto z kurkami, kurczakiem i świeżym tymiankiem. Smakuje obłędnie, koniecznie spróbujcie! Pamiętaj: Ryż musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj ... czytaj dalej...