Co zawierają w sobie różne rodzaje kiełków?

Co zawierają w sobie różne rodzaje kiełków? Poniżej krótka ściąga przydatna dla każdego wielbiciela i hodowli kiełków. lucerna (alfalfa) – źródło żelaza i łatwo przyswajalnego białka, brokuł – zawiera likwidujące wolne rodniki sulforafany, stosowane w profilaktyce nowotworów, burak – źródło witamin: A, C i B1 oraz składników mineralnych (potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, mangan, kobalt, rubid i cez) a także błonnika, beta cyjaniny i białka, cebula – bogata w witaminy: A, B, C i E oraz w składnik... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Moja Mama Gotuje

Autor

Moja Mama Gotuje

Pewnego razu moja córka przedstawiła pomysł, aby opisać moją kuchnię w Internecie. Nigdy nie myślałam, aby chwalić się przed światem tym, co tworzę na blacie kuchennym, w piekarniku, czy na patelni, jednak po namowach Ani i wysłuchując jej argumentów stwierdziłam, że może to nie taki zły pomysł. Postanowiłyśmy wspólnie założyć bloga. Chciałabym, aby wiedza na nim zawarta okazała się dla Ciebie przydatna i przyczyniła się do powiększenia Twojego menu. Gotuję, smażę, piekę w różnorodny sposób, ale przede wszystkim zdrowo. Zapraszam Cię do mojej kuchni.

- Mama