Koreczki Caprese

Koreczki Caprese

Letnie przyjęcia i imprezy wymagają lekkich przekąsek. Idealnie sprawdzi się tutaj włoska sałatka Caprese, ale podana w formie koreczków, akurat na jeden kęs. Caprese to prosta w przygotowaniu sałatka, zachwycająca zarówno smakiem jak i wyglądem, który przywodzi na myśl włoską flagę – zielona bazylia, biała mozzarella i czerwone pomidory. Składniki: 1 opakowanie mini mozzarelli (150 g), ok. 15 pomidorków koktajlowych (tyle ile kuleczek mozzarelli), ok. 15 listków świeżej bazylii, 1 łyżka oliwy z oliwek, só... czytaj dalej...