Keto bajgle (Paleo, LowCarb, bez jajek)

Keto bajgle (Paleo, LowCarb, bez jajek)

Kwestia keto bajgli nie daje mi spokojnie spać Od czasu ostatnich bułek z mąki łubinowej popełniłam z jej użyciem już kilka wypieków z kategorii pieczywo . Wszystko po to, żeby opracować przepis na keto bajgle , które chodzą mi po głowie już od jakiegoś czasu. Do tych eksperymentów wykorzystałam już błonnik gryczany , zmielone nasiona konopi , a ostatnio zaopatrzyłam się nawet w tym celu w błonnik owsiany . Nie wiem czy rodzaj użytego błonnika ma jakieś znaczenie, bo przy okazji zmieniałam też proporcje mokrych i su... czytaj dalej...