Kurczak curry

Kurczak curry

składniki* 1 duży filet z kurczaka* 30 dag małych pieczarek* 1 papryka* 1-2 małe cebulki* przyprawa curry* czerwona pasta curry* sos sojowy jasny* sól* 1 saszetka ryżu* kurkumaSposób wykonaniaFilet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, włożyć do miski, wlać ok. 5 łyżek oleju, 1/2 torebki przyprawy curry i łyżkę sosu sojowego, wymieszać tak aby kawałki fileta były obtoczone w mieszance i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.W między czasie obrać i pokroić w cząstki pieczarki (każda pieczarka na pół a pó... czytaj dalej...