boczek wędzony, z domowej wędzarni

boczek wędzony, z domowej wędzarni

   wędzony boczek W moim domu, wraz z nastaniem jesiennych chłodów, wracają do łask domowe wędzonki. Dlatego w najbliższym czasie wędzeniu poświęcę kilka postów. Pierwszym wyrobem jaki chcę przedstawić jest boczek, znajdujący  w kuchni  przecież  wielorakie zastosowanie. Bowiem nie tylko możemy go spożyć bezpośrednio na kanapce, ale,  wprost idealnie pasuje on jako składnik wielu posiłków ( ja dodaje go do pierogów, zup, jaj, oraz warzyw) spożywanych przed wyjściem na chłodny jesienny dzień. skład... czytaj dalej...