Początek... Jako bardzo mała dziewczynka lubiłam podglądać Mamę w kuchni. A że byłam bardzo ciekawska to ciągle męczyłam Ją pytaniami. Mama cierpliwie odpowiadała na każde z nich, tłumacząc wszystko adekwatnie do mojego wieku. Jedno z tych pytań brzmiało: Mamo jak siem lobi zupe? Pamiętam to jak dziś... Mama z uśmiechem powiedziała, że podstawą większości zup jest dobry bulion. Bulion może być warzywny, wołowy albo drobiowy.... Mamo a co to jest bulion? Bulion to taki rosół, jeśli dodasz do niego pomidory...