Mięso do kanapek

Mięso do kanapek

Przepis na : śniadanie

Patent na wędlinkę  Moja Mama czasem takie cuda przyrządza, a ja chętnie ją naśladuję w moim domku.To taka nasza alternatywa dla sklepowych wędlin. Składniki:0,5 kg mięsa z łopatki;cebula;2 - 3 listki laurowe;2 ziarna ziela angielskiego;mała marchewka;sól;pieprz;woda. Kroimy mięso na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka razem z cebulą pokrojoną na ćwiartki, liściem laurowym, zielem i marchewką. Zalewamy wodą tak żeby przykryła mięso. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na bardzo małym ogniu aż... czytaj dalej...