Burrito z czarną fasolą i cheddarem

Burrito z czarną fasolą i cheddarem

Kuchnia meksykańska należy do moich ulubionych i chyba nigdy mi się nie znudzi. Bardzo lubię, szczególnie dania z fasolą. Tym razem do burrito dodałam marchewkę z chrzanem i kolorowy cheddar. Danie wyszło przepyszne, posmakuje szczególnie miłośnikom pikantnych dań. 5 tortilli 400 g (puszka) czarnej fasoli 400 ml passaty pomidorowej pół czerwonej cebuli ząbek czosnku ok. 2 kawałek chili posiekany pęczek szczypiorku łyżka posiekanej pietruszki (lub kolendry jeśli lubicie) zmielone w moździerzu 0/5 łyżeczki nasion k... czytaj dalej...