Przepis na : deser
Kremowe i intensywnie kawowe w smaku tiramisu to włoski deser , który nie wymaga pieczenia. Ten prosty przepis na tiramisu bazuje na serku mascarpone, kakao, cukrze, jajkach, mocnej kawie oraz biszkoptach. Przygotowanie tiramisu zaczynam zawsze od przygotowania naparu z kawy . Kawę przygotować można w ekspresie do kawy lub zaparzyć w kubku. Ważne jest jednak, aby w momencie jej użycia do deseru nie zawierała fusów. Zaparzoną kawę odstawiam na chwilę, aby wystygła po czym łączę ją z odrobiną cukru oraz likiere... czytaj dalej...
Poniżej przedstawiony zostaje przepis na idealny biszkopt, które jest jednym z najdelikatniejszych ciast.
Czytaj dalej...