Ravioli z wypływającym żółtkiem

Ravioli z wypływającym żółtkiem

Odkąd zobaczyłam ten przepis w Junior Master Chef chciałam to sama przygotować... mam nadzieje, że mi też tak pięknie wypłynie żółtko...    SKŁADNIKI 300 g mąki (najlepiej makaronowej) 2 jajka + 1 żółtko 1 łyżeczka soli 3 - 4 łyżki wody 1 białko jaja świeży szpinak  1 duży ząbek czosnku 100 g białego sera + 100g serka Ostrawia z czosnkiem (w oryginale jest ser ricotta, ale my jakoś nie przepadamy za tym typem sera) sól, pieprz, masło, tarty parmezan Szpinak udusić na masełku, doprawić czosnkie... czytaj dalej...