Grillowany schab w orientalnych przyprawach, kasza bulgur z morelami, suszonymi pomidorami i orzechami oraz grillowane pomidorki

Grillowany schab w orientalnych przyprawach, kasza bulgur z morelami, suszonymi pomidorami i orzechami oraz grillowane pomidorki

Przepis na : obiad

Lubię połączenie smaków słodkich, kwaśnych i umami w jednym wytrawnym daniu. Lubię owoce w daniach mięsnych i lubię dodać czasem do czegoś cynamon. Tak jak tym razem- przy nieco zbyt pustej lodówce jak na zaproszenie przyjaciółki na obiad i braku możliwości dokupienia czegokolwiek- wyczarowałam danie, które mi do gustu przypadło mocno (za mocno jak na aktualnie trwający dwutygodniowy post dr. De.). Grillowanie ma tę swoją magiczną moc, że potrafi wydobyć bogactwo smaków ze wszystkiego co poddamy tej obróbce te... czytaj dalej...