Bigosik z młodej kapusty

Bigosik z młodej kapusty

   W sklepach i na targowiskach mnóstwo świeżych warzyw i owoców.Warto wykorzystać ten czas na wiosenne potrawy.My kupiliśmy młodą kapustę i zrobimy z niej bigosik i w następnym poście surówkę.Zaczynamy od bigosiku.Składniki:-główka kapusty-kawałek wędzonki-2 kiełbaski-2 marchewki-2 duże łyżki koncentratu pomidorowego-przyprawa warzywna-pieprz-zielony koperek-olej do smażenia   Do wody z dodatkiem przyprawy warzywnej wkładamy wędzonkę i obrane marchewki.Gotujemy.Marchewki wyjmujemy po 15 minutach ... czytaj dalej...