Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

   Planowana od dawna babka ziemniaczana.Niewiele produktów a jedzonko wyśmienite.-2,5 kg ziemniaków-30 dkg boczku wędzonego-2 średnie cebule-sól lub warzywko-pieprz ziołowy   Z boczku zostawiamy kilka wąskich, tłustych paseczków a resztę kroimy w kostkę.W kostkę kroimy też cebulę.Wytapiamy boczek, dodajemy cebulkę i podsmażamy do zeszklenia.   Obrane ziemniaki tarkujemy na tarce z drobnymi oczkami lub w maszynie.   Do masy ziemniaczanej dodajemy skwarki z cebulą, dopraw... czytaj dalej...