Tarta z budyniem, rabarbarem, truskawką i bezą

Tarta z budyniem, rabarbarem, truskawką i bezą

Pojawił się rabarbar i miałyśmy z mamą zrobić ciasto drożdżowe z rabarbarem, a skończyło się tym, że upiekłyśmy tarte z budyniem, rabarbarem, truskawkami i bezą.  Składniki : 250 g mąki pszennej 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) szczypta soli  250 g cukru  150 g zimnego masła budyń śmietankowy 500 g świeżych truskawek 500 g rabarbaru czerwony żelowy barwnik spożyczy (my używamy Wiltona)     Przygotowanie: Mąke i masło, siekamy razem, dodajemy 100 g cukru, sól oraz żółt... czytaj dalej...