Barszcz czerwony z domowym makaronem

Barszcz czerwony z domowym makaronem

Składniki: na zupę: 3 duże buraki, 2 duże marchewki 2 udka z kurczaka, 2-3 ziela angielskie, 2-3 liście laurowe, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki cukru sól, pieprz do smaku. na makaron: 2 szklanki mąki, szczypta soli, 1 jajko, kilka łyżek letniej wody Przygotowanie: Buraki i marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy razem z kurczakiem, zielem oraz liściem laurowym do miękkości. Odsączamy. Dodajemy sok z cytryny, cukier i doprawiamy solą wraz z pieprzem. Składniki zagniatamy na jednolitą masę, t... czytaj dalej...