Kopytka.

Kopytka.

Przepis na : obiad

  Czy jest ktoś kto nie zna kopytek? Pyszny dodatek do obiadu lub jako obiad sam w sobie. Dzieci uwielbiają, dorośli zajadają. Pychota! Jak je zrobić? Przypominam! Co nam trzeba? 1kg ziemniaków 200 g mąki pszennej 2 jajka sól łyżeczka oleju masełko do odsmażenia Robimy! Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy wodą, solimy i gotujemy do miękkości-około pół godziny. Odcedzamy i jeszcze gorące dokładnie przeciskamy przez praskę lub tłuczemy tłuczkiem. Ma być gładka masa, bez grudek. Studzim...