Domowy sok i dżem wiśniowy

Domowy sok i dżem wiśniowy

Sok i dżem za jednym zamachem? Pewnie, że tak się da! Oto moja sprawdzona metoda na przetwarzanie wiśni Polecam! Zachęcam użyć niskokalorycznego cukru np. erytrytolu*, który może jest i droższy od białego, ale dużo zdrowszy. Polecam również dżem brzoskwiniowy z cynamonowa nutą, dżem truskawkowy bez gotowania. Składniki: 3 kg dorodnych wiśni (przed wydrylowaniem) 300 g erytrytolu* (lub ksylitolu albo brązowego cukru) *O erytrytolu – niskokalorycznym cukrze o indeksie glikemicznym pisałam przy okazji tego prz... czytaj dalej...