Od lat zakochany jestem we Włoszech, nie tylko w tamtejszej kulturze, pięknych widokach i zabytkach, ale uwielbiamy włoską kuchnię. Bo gdzie, jak nie w słonecznej Italii zjemy najlepszą pizzę i makaron? Ale zacznijmy od początku… Krótka historia pizzy Większość zapytanych osób, na pytanie skąd pochodzi pizza, od razu wskaże Włochy, jednak nie do końca jest to prawda – bo pochodzi ona ze starożytnej Grecji, dopiero później przywłaszczyli sobie ją Rzymianie, nazwali pizzą i rozsławili na świecie. ... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...