Masz nietolerancję na kakao a marzysz o cieście czekoladowym? Nie musisz sobie tego odmawiać. Na sklepowych półkach znajdziesz odpowiednik kakao czyli karob. Najczęściej występuje w postaci sproszkowanego jasno brązowego proszku często mylony właśnie z kakao. Karob to nic innego jak chlebek świętojański. Wykorzystywany jest do deserów , do przygotowania napojów, w medycynie, w przemyśle kosmetycznym. Jakie ma właściwości odżywcze? Ma mniej tłuszczu i kalorii niż kakao – idealne rozwiązanie dla osób dbających o zdrow... czytaj dalej...