Cukier kokosowy – jak powstaje? Właściwości i zastosowanie.

Cukier kokosowy – jak powstaje? Właściwości i zastosowanie.

Przepis na : deser

Ostatnio usłyszałem o zdrowszym zamienniku zwykłego, białego cukru – postanowiłem sprawdzić jak jest pozyskiwany i co można z niego przygotować. W ostatnich czasach mimo, że kokosy są to owoce tropikalne zyskują znacznie na popularności w środkowej Europie. Najbardziej znanym produktem pozyskiwanym z kokosa jest olej kokosowy, a obecnie staje się nim cukier kokosowy. Jak powstaje cukier kokosowy Proces powstawania cukru kokosowego składa się z dwóch etapów. Na początku nacinane są pęki kwiatowe palmy... czytaj dalej...