Kluski śląskie

Kluski śląskie

Przepis na : obiad

Jako, że my jesteśmy ze Śląska na Naszym blogu nie może zabraknąć klusek śląskich :) To świetna alternatywa dla ziemniaków, ich przygotowanie jest banalne proste. Myślę, że każdy z nas w swym życiu zjadał się przynajmniej raz takimi kluseczkami z dziurką. W moim rodzinnym domu, mama przygotowywała je do rolad lub gulaszu, u mnie można je spotkać podane w rozmaity sposób, jednak całym sednem udanych i smacznych klusek jest przygotowanie odpowiedniego ciasta. Mama nigdy nie odważała czy odmierzała składników... czytaj dalej...