Marokańska sałatka ziemniaczana.

Marokańska sałatka ziemniaczana.

Sałatka jest bardzo prosta, a jej głównym atutem, wg mnie ,jest aromatyczny, delikatny, ale o zdecydowanym smaku sos. Składników sosu sporo ,ale to właśnie one decydują o jego wspaniałym smaku.7 małych ziemniaków1 papryka żółta lub czerwonaSos:3 łyżki przecieru pomidorowego3 łyżki wody3łyżki jogurtu naturalnego np. bałkańskiego3 łyżki majonezu0,5 łyżeczki świeżego imbiru0,5 łyżeczki zmielonego kminku0,5 łyżeczki mielonej kolendry0,5 łyżeczki cynamonu0,5 łyżeczki mielonej papryki1 ząbek czosnku, zmiażdżony1... czytaj dalej...