Kurczak grillowany w balsamico i musztardzie

Kurczak grillowany w balsamico i musztardzie

Przepis na : obiad

Wiele razy próbowałam zrobić dobrego kurczaka z grilla – dobrego, znaczy chrupiącego na zewnątrz i soczystego w środku. Ostatnio postanowiłam zaeksperymentować i zamarynowałam pierś z kurczaka w marynacie, którą przygotowuję do steków. Udało się! Kurczak był pyszny – soczysty i chrupiący, no i pięknie się przyrumienił na ruszcie. Składniki 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1/3 szklanki octy balsamicznego 1/3 szklanki oliwy z oliwek łyżka musztardy miodowej 2 ząbki czosnku łyżka brązowego cukru płaska łyżeczka soli łyżk... czytaj dalej...