Tofu powraca do łask 65 pomysłów na wegetariańskie dania. Tofu powraca do łask i nie bez powodu, jest bowiem bogatym i wartościowym źródłem białka. Książka Tylko tofu, której autorką jest Amelia Wasiliev pomoże przygotować 65 smacznych posiłków z jego wykorzystaniem. W niemal każdym sklepie azjatyckim spotkamy wiele różnych rodzajów tofu - marynowane smażone, aromatyzowane przyprawami. Jest w czym wybierać. Różnią się smakiem, sposobem przygotowania i przeznaczeniem. Opis poszczególnych rodzajów oraz wskazówki doty... czytaj dalej...