Sałatka izraelska Nidy Degutiene

Sałatka izraelska Nidy Degutiene

Wielokrotnie pisałam o kuchni krajów Półwyspu Arabskiego podając szereg przepisów na pochodzące stamtąd potrawy i mieszanki przypraw. Kuchnia tego regionu jest mi szczególnie bliska, a czas spędzony w Arabii Saudyjskiej uważam, za najpiękniejszy okres w moim życiu. Ale Bliski Wschód, to nie tylko kraje Zatoki Perskiej, to także m.in. Iran, Irak, Liban, Jordania, Syria, Turcja i Izrael z ich bogatą tradycją kulinarną. Książka Nidy Degutiene , -  "Smaki Izraela" wywołała u nas falę wspomnień i tęsknoty z... czytaj dalej...