Roti z wiórkami kokosowymi - kuchnia lankańska

Roti z wiórkami kokosowymi - kuchnia lankańska

Ze  Sri Lanki   przywieźliśmy niewiele przepisów, ale być tam i nie jeść roti, to byłoby conajmniej dziwne. Objadaliśmy się roti przygotowywanymi na wszelkie możliwe sposoby. Sabeetha  i Sujeewa przyrządzały je równie sprawnie, jak my robimy naleśniki. Roti to właśnie odpowiednik naszych naleśników, można jeść je jako samodzielne danie lub z nadzieniem warzywnym, mięsnym albo na słodko. Poniżej przepis na roti z wiórkami kokosowymi , które można serwować zarówno do kurczaka na ostro, jak i pod... czytaj dalej...