Zupa z czerwonej fasoli

Zupa z czerwonej fasoli

Tą zupkę pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa, nauczyłam się ją robić od mojej mamy. Polecam bo jest bardzo pyszna. Składniki: 400 gram czerwonej fasoli Cenos 2 litry wody 1 marchew pół pietruszki kawałeczek selera 1 duży listek laurowy 4 ząbki czosnku sól pieprz przyprawa w płynie majeranek natka pietruszki Zasmażka: 1 łyżka masła 2 łyżki mąki woda Fasolę czerwoną Cenos zalewamy wodą i moczymy przez noc. Rano zlewamy wodę. Do garnka wlewamy świeżą wodę i wsypujemy do niej fasolę, dodajemy warzywa pokrojone w dro... czytaj dalej...