Potrawy o nowszym rodowodzie, często wspólne z kuchnią niemiecką, włoską i francuską, ale obecnie bardzo charakterystyczne dla p

Potrawy o nowszym rodowodzie, często wspólne z kuchnią niemiecką, włoską i francuską, ale obecnie bardzo charakterystyczne dla p

befsztyk tatarski – popularna potrawa z surowego mięsa, golonka gotowana – popularna także w Niemczech zwana Schweinehaxe , gulasz – i inne potrawy z papryką, znane z Węgier i Bałkanów, flaczki, kalafior gotowany , podawany z zasmażką z masła i bułki tartej (patrz: jarzyny po polsku), mizeria – pochodząca z Francji, podawana do kurczaka smażonego lub pieczonego, naleśniki – potrawa wykształcona pod wpływem francuskim z dawnych placków i podpłomyków, kotlet schabowy w panierce , podawany z warzywami i ziemniakami, ...