Ziemniaki piure zapiekane

Ziemniaki piure zapiekane

Przepis na : obiad

Bardzo polecam, pyszne są te ziemniaczki. Ja podałam je do pieczonego kurczaka. Natomiast na drugi dzień z sadzonym jajkiem i surówką. Boczek i cebulkę pokroić drobno. Na patelni smażyć boczek tak długo aż powstaną skwarki. Dodać cebulkę i smażyć jeszcze chwilkę. Cebulka musi zmięknąć i nabrać złotego koloru. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić i wysuszyć. Przecisnąć ziemniaki przez praskę lub podusić bardzo dokładnie widelcem. Do garnuszka wlać mleko, śmietanę, dodać jajko i koperek.... czytaj dalej...