Jabłecznik, rewelacyjny. Puszysty w środku, a u góry lekko chrupiący.

Jabłecznik, rewelacyjny. Puszysty w środku, a u góry lekko chrupiący.

Ten jabłecznik jest znakomity, puszysty w środku, u góry lekko chrupiący a do tego winne jabłuszka. Nic dodać nic ująć, pycha. Wykonanie ciasta – białka ubić na sztywną pianę. Następnie powoli wsypywać cukier i cukier waniliowy. Ubijać ciągle tak samo i dodawać po jednym żółtku. Dokładnie wymieszać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko. Następnie dodawać po kilka łyżek do masy jajecznej. Mieszać już delikatniej. Podczas mieszania powoli wlewać olej. Blaszkę o wymiarach 25 x 30 wyłożyć papi... czytaj dalej...