Gulasz węgierski

Gulasz węgierski

Przepis na : obiad

Podawać ten gulasz z dowolną kaszą lub ziemniakami. Smacznego. Mięso oczyścić z błonek i pokroić na małe kawałeczki. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, papryką słodką i chili. Obsypać mąką i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić mięso. Smażyć co jakiś czas mieszając aż mięsko lekko się przyrumieni. Obraną cebulkę pokroić w piórka i dodać do mięsa. Smażyć aż cebulka zmięknie. Wrzucić obrany i pokrojony drobno czosnek. Smażyć dosłownie chwilkę, zamieszać. Podlać mięso odrobiną wody, wymie... czytaj dalej...