Galaretka z czarnego bzu

Galaretka z czarnego bzu

Tym razem chcę Wam pokazać przepis na galaretkę z czarnego bzu. Czarny bez zawiera minimalną część pektyn więc chcąc zrobić czystą galaretkę trzeba dodać żelfix. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu galaretka. Owoce czarnego bzu umyć, nie trzeba zrywać owoców z kwiatostanów czarnego bzu. Po dokładnym umyciu nie odsączać kwiatostanów. Mokre wrzucić do dużego garnka. Ja mam taki specjalny garnek do gotowania dżemów. Bardzo przydatny i pomocny. Dodać obrane i pokrojone drobno kwaśne jabłka. Gotować owoce przez 30-40 mi... czytaj dalej...