Filet indyczy pieczony w musztardzie francuskiej

Filet indyczy pieczony w musztardzie francuskiej

SKŁADNIKI: 1 kg piersi indyka w jednym kawałku MARYNATA: 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka majeranku 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka oleju 1/2 łyżeczki miodu WYKONANIE: Mięso opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Składniki marynaty wymieszać. Marynatą natrzeć mięso ze wszystkich stron, owinąć je w folię kuchenną i włożyć do lodówki na 24 godziny. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Mięso umieścić w odpowiednio długim kawałku rękawa do pieczenia, o... czytaj dalej...