Jak wykonać zakwas żytni
Jak wykonać zakwas żytni
Wyhodowanie zakwasu zajmuje 5 dni. Potrzebne jest ciepłe miejsce w domu bez przeciągów i dużo cierpliwości. Ciepłym miejscem może być kaloryfer lub rozgrzany do 50 stopni C piekarnik. Po rozgrzaniu wyłączyć temperaturę, pozostawić tylko światełko. Zakwas Korzystałam z porad ze strony smakowitychleb.pl , zmieniłam tylko pory dokarmiania zakwasu. Przygotować: słoik o pojemności 1 litra gazę lub inny materiał przepuszczający powietrze 250 g mąki żytniej (użyłam żytniej 2000) drewniana łyżka lub p... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Dieta 1000 kalorii
Dieta, przeznaczona do 5 posiłków dziennie. Niewiele zasad, poza dokładnym liczeniem kalorii.
Czytaj dalej...Autor
Kuchcik gotujeStrona bloga kulinarnego Kuchcik gotuje https://www.kuchcikgotuje.pl
Kuchcik gotuje
chleb
por 
chleb na drożdżach 
słoik
pieczywo
bez pieczenia
chleb na zakwasie
zdrowe przepisy
zdrowe
chleb mieszany