Jak odróżnić miód naturalny od sztucznego?

Jak odróżnić miód naturalny od sztucznego?

Miód od wieków jest wykorzystywany jako naturalny produkt spożywczy, ale nie każdy słoik opisany jako „miód” daje konsumentowi takie same informacje o pochodzeniu i sposobie powstania. Przy zakupie warto więc wiedzieć, co właściwie znajduje się na etykiecie i które cechy produktu mogą pomóc w jego ocenie. Rozpoznanie miodu naturalnego nie zawsze jest możliwe wyłącznie na podstawie jego wyglądu. Kolor, konsystencja czy tempo krystalizacji zależą między innymi od gatunku miodu i warunków przechowywania. Znacznie ...