Deser z nasionami chia

Deser z nasionami chia

Przepis na : deser

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) od pewnego czasu są bardzo popularne ze względu na swoje walory zdrowotne jak i smakowe. Te nasiona zawierają więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak, a błonnika więcej niż otręby. Ich struktura jest bardzo podobna do znanych mi ziaren lnu, choć w smaku ich nie przypomina. Nasiona chia w połączeniu z płynem, już po 15 - 20 minutach są gotowe do spożycia. Nasionka w połączeniu z płynem zwiększają swoją objętość nawet 8 - 9 razy, dlatego są dobrym wypełniaczem naszeg... czytaj dalej...